【第9回汗っかきに梅干し】

｢汗っかきに梅干し｣

　同じ数字のマスには同じ文字を入れて、数字に当てはまる文字を推理してください。

　ヒントは、１～４に対応する「ウメボシ（梅干し）」と、５～７に対応する「レモン」です。

ナンバークロスの時間第9回汗っかきに梅干し

　解答は「クエンサン（クエン酸）」です。　

　 yomiDr. （読売新聞の医療、健康、介護情報の総合サイト）によると、

「体臭予防に最も理想的なのは、皮膚面は弱酸性で、体内は弱アルカリ性です。

体液を弱アルカリ性傾向に保つ『アルカリ性食品』を食べることは、体臭予防のファーストチョイスと言ってよい。アルカリ性食品の代表は『梅干し』です。

梅干しは体臭予防の王様で、梅干しの殺菌作用は口臭を予防します。梅干しに含まれているクエン酸は、汗の臭いも抑える」ということです。

余談ですが、日中、気を失いそうになる程、眠くなる時があります。夏の疲れがたまっているのかもしれません。そんな時、梅干しを食べると、眠気も吹っ飛びます。

『梅干し力』（宇都宮洋才著）によると、

「クエン酸はエネルギー代謝を活発にし、食べたものを効率よくエネルギーに変え、疲労物質である乳酸をつくらせないように働くので、夏バテや疲労回復に有効です。

さらにクエン酸には強い制菌効果があるので、お弁当やおにぎりに梅干しを入れると、食中毒菌から体を守ってくれます。

このほか、食欲増進作用やカルシウムの吸収を促進する作用などもあります。

梅干しは腸内で悪玉菌が繁殖するのを抑え、蠕動運動を促し、便秘の改善や下痢止めに効果があります。

腸の蠕動運動は朝がいちばん活発なので、朝食で梅干しを食べれば、便秘の解消に役立つでしょう。

さらに、梅干しを見ると出てくる唾液には、パロチンという成長ホルモンが含まれています。

このホルモンには、皮膚の新陳代謝を活発にしたり、骨や歯の再石灰化を促したりするなど、若返りの効果がある」ということです。

気になる塩分についてですが、梅干し１個を食べたときの塩分摂取量は１gにもならないので、１日に１〜２個くらいなら、塩分のとりすぎを心配しなくても良いそうです。

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